Şalgam diyet listelerine girdi

Şalgam diyet listelerine girdi

GÜNDEM 26.03.2025 10:07:22 0
Şalgam diyet listelerine girdi
Adana’nın tescilli lezzeti şalgam, içerdiği probiyotikler sayesinde zayıflamak isteyenlerin tercihi oluyor.
Geleneksel lezzetlerden biri olan Adana Şalgamı, artık diyet listelerinde kendine yer buluyor. Uzmanlar, düşük kalorili ve tok tutucu özelliği sayesinde şalgamın kilo vermeye yardımcı olabileceğini belirtiyor. Fermente bir içecek olan Adana Şalgamının, sindirim sistemini destekleyerek bağırsak sağlığını koruduğu ifade ediliyor.

Kilo kaybettiriyor, tok tutuyor, çölyak hastaları da tüketebiliyor
Aynı zamanda içerdiği probiyotikler sayesinde metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olan şalgamı beslenme uzmanları içeriğindeki doğal antioksidanlar ve vitaminler sayesinde hem bağışıklık sistemini güçlendirdiğini hem de sağlıklı kilo kaybına katkı sağladığını vurguluyor. Ayrıca Büyük Usta & Serfressh firmasının ürettiği Adana Şalgamının, gluten içermediği için çölyak hastaları tarafından da rahatlıkla tüketildiği belirtildi.

"Şalgam iftarda ve sahurda tüketilmelidir"
Konuyla ilgili Beslenme ve Diyet Uzmanı Zeynep Yılmaz, İhlas Haber Ajansı’na konuştu. Diyetisyen Yılmaz, iftar ve sahurda şalgam tüketiminin önemli olduğunu belirterek, "Ramazan ayında olduğumuz için danışanlarıma muhakkak iftarda ve sahurda 1’er bardak Adana Şalgamı tavsiye ediyorum. Şalgam lifli olan bir gıdadır ve probiyotiktir. O nedenle şalgam muhakkak iftarda da sahurda da tüketilmelidir. ’Şalgam ödem yapmaz mı’ sorusuyla da karşılaşıyorum ve bunun için de Büyük Usta & Serfressh şalgamı öneriyorum. Çünkü tuz oranı hem düşük hem de doğal sarımsak kullanıyorlar" ifadelerini kullandı.

"Zayıflamak isteyenlerin diyet listelerinde şalgam var"
Şalgamın tok tutan bir özelliği olduğu için diyet listelerinde yer aldığına vurgu yapan Yılmaz, "Kolesterolü yüksek olan kişiler içebilir şalgamı. Lifli olması nedeniyle doygunluk hissi vereceği için hem kişileri zayıflatır hem kolesterol düşürür, karaciğer yağlanmasına iyi gelir, kanser hastaları tüketebilir ve aynı zamanda şalgamın güzelleştirici, cildi sıkılaştırıcı, saç dökülmesini önleyici etkileri vardır. Adana’da zayıflamak isteyenlerin diyet listelerinde şalgam var" diye konuştu.

"Şalgamımızı çölyak hastaları gönül rahatlığıyla tüketebilir"
Büyük Usta & Serfressh Şalgam firması Gıda Mühendisi Sıla Satıcı ise glutensiz şalgam ürettiklerini ve çölyak hastalarının gönül rahatlığıyla tüketebileceklerini belirterek, "Şalgamımız glutensizdir. İçindekiler kısmında bulgur unu yazsa da gluten suda çözünmeyen bir proteindir. Fermantasyon süreci başlangıcında maya torbalarının içerisine bulgur unuyla hazırlanan ekşi hamurlar fıçılarımıza dahil edilir. Fermantasyon süreci sonunda fıçılardan bu maya torbaları alınır ve dinlendirme tanklarına geçer. Dinlendirme tanklarından sonra son ürüne geçişte metal filtreler bulunmaktadır ve bu filtreler gluten gibi suda çözünmeyen ve diğer istenmeyen maddeleri şalgamdan uzaklaştırır. Şalgamımızı çölyak hastaları gönül rahatlığıyla tüketebilir" dedi.

Hatay’da trafik kazası: 3 yaralı

Hatay’da 4. kattan düşen çocuk yaralandı

Tarsus’ta ilk defa bir hastaya kalıcı kalp pili takıldı

Kahramanmaraş’ta sağanak ve dolu etkili oldu

Başkan Boltaç, saha çalışmalarını inceledi

Kestiği dalı ayağıyla iterken düşen işçi ağır yaralandı

Eski kocası tarafından öldürülen 2 çocuk annesi toprağa verildi

Vali Toros: "Trafiğin, hepimizin ortak sorumluluğu olduğunu bilmeliyiz"

Parmağı makas halkasına sıkıştı, itfaiye kurtardı

Adana’da kurbanlıkların kilogram fiyatı belirlendi

Osmaniye’de tıra arkadan çarpan otomobil takla attı: 2 kişi yaralandı

Kahramanmaraş’ta ’Devlet Teşvikleri Tanıtım Günleri’ başladı

Akdeniz’de park ve bahçelere yaz bakımı

Baba "Size anne acısı yaşatacağım" diyerek eski eşini öldürmüş

Otomobil refüjü aşarak yolcu minibüsü ile çarpıştı: 3 yaralı

MSK, play-off inadını sürdürüyor

Eski Bakan Sarı, DAİMFED ailesine katıldı

Otoyol kenarındaki çit direkleri çalan 2 kişi tutuklandı

Başkan Seçer: "Binanız risk taşıyorsa, yıkın yenisini yapın"

Mersin’de tarihi eser kaçakçılığı: 1 gözaltı

Mersin’de 15 yıl hapisle aranan hükümlü yakalandı

Mersin’de 70 milyon TL kazanç sağlayan 2 tefeci tutuklandı

Tarsus’ta minikler tiyatro ile buluşuyor

Kozan’da kazalara neden olan kavşaklara düzenleme yapılacak

Osmaniye’deki "Karatepe Yazıtları" UNESCO Dünya Belleği Kütüğüne kaydedildi

Her yıl 500 talasemili çocuk dünyaya geliyor

Trafik polisi sahneye çıktı, gitarı ve sesiyle gönüllere dokundu

Deprem kentsel dönüşüme talebi arttırdı

Duvara tırmanıp kablo çalan şüpheli tutuklandı

Öğrencilerin projeleri fuarda sergilendi

Yükleniyor