Kahramanmaraş’ta günlük 4 ton balık tüketiliyor

Kahramanmaraş’ta günlük 4 ton balık tüketiliyor

GÜNDEM 17.12.2024 10:24:06 0
Kahramanmaraş’ta günlük 4 ton balık tüketiliyor
Kahramanmaraş denize kıyısı olmamasına rağmen, tatlı su balığı üretiminde Türkiye’nin lider şehirleri arasında yer alıyor. Özellikle alabalık üretimi ve ihracatında adından söz ettiren kent, bu alandaki başarısıyla dünya pazarına da açılıyor.
Kahramanmaraş’taki tesislerde üretilen tatlı su balıkları, hem iç piyasanın ihtiyacını karşılıyor hem de Avrupa başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Yıllık üretim kapasitesinin binlerce tonu bulduğu bu sektör, şehre önemli ekonomik katkı sağlıyor. Kahramanmaraş halkının balık tüketim alışkanlıkları da dikkat çekiyor. Kentte günlük yaklaşık 2 ton hamsi tüketilirken, 2 ton da diğer balıklar tüketiliyor. Karadeniz’den taze olarak getirilen hamsi, yerel halk tarafından büyük ilgi görüyor. Özellikle kış aylarında balık pazarlarında ve restoranlarda hamsi satışı zirve yapıyor. Kahramanmaraş’ın balık tüketiminde deniz ürünlerine olan ilgisinin yanında, tatlı su balığı üretimindeki başarısı hem yerel hem de ulusal düzeyde örnek bir model oluşturuyor.
Tatlı su balıklarıyla global pazarda öne çıkan Kahramanmaraş, tüketim tarafında ise Karadeniz’den gelen hamsiye olan sevgisiyle adeta balık kültürünü iki farklı noktada buluşturuyor.
Kahramanmaraş’ta balıkçı esnafı İbrahim Sarı, “6 Şubat depremleri sonrası balıkçılık sektörü önemli ölçüde zarar görmüştü. Şuan için aradan 2 yıl geçmesine rağmen balıkçılık hemen hemen istediğimiz konumda. İhracat yapan ilk sıralarda bulunan bir şehrimizdi. -Kahramanmaraş adeta bir alabalık şehri. Bol bir hamsi sezonu var. Biz de burada deprem bölgesindeyiz ve balığa yoğun bir talep var. Karadeniz’de çıkarılan hamsiler deprem bölgemize geliyor ve şehrimizde ortalama 20 esnaf var ve günlük ortalama 2 ton hamsi tüketimi mevcut. Bunun yanı sıra 2 ton civarında da diğer balıkların satışı mevcut. Karadeniz’den çıkarlan hamsiler Kahramanmaraş’ta tüketiliyor diyebiliriz. Şuanda hamsi 150-200 lira. Şu anda 90 çeşit balık var ve deprem sonrası Pazar yerimiz değişti” dedi.

Başkan Başdeğirmen, Sidre Mahallesi'nin geleneksel çocuk iftarında

Afşin-Göksun yolunda kaza: 2 yaralı

Mersin'de silahlı kavga: Genç kadın evinin önünde vuruldu

Adana Kozan'da alacak kavgası: 2 kişi tüfekle yaralandı

Hafızlık öğrencileri harçlıklarını Gazze'ye bağışladı

Kahramanmaraş'ta itfaiye erine saldırı: Yangın söndürülürken darp edildi

Habibi Neccar Camii, depremden sonra ilk Kadir Gecesi'nde doldu taştı

Osmaniye'de Kadir Gecesi'nde Camiler Doldu Taştı

ALKÜ'de Geleneksel Ramazan Bayramlaşması

Antalya Büyükşehir Davasında Tutuksuz Sanıkların Savunmaları Alındı

Burdur'da pide salonunda doğalgaz patlaması: 1 kişi yaralandı

Adana’da Sivil Toplum ve Eğitim Camiası İftarda Buluştu

Antalya'da Ramazan Etkinlikleri: Karadeniz ve Burdur Geceleri

Kaş'a modern hükümet konağı hizmete açıldı

Antalya'da esnaf kavgası: Silahlı saldırıda 1 ölü, 2 yaralı

Kepez Kaymakamlığı'nda silahlı eylem: 4.5 saat sonra teslim oldu

Antalya'da falezlerden düşen müzisyen Gizem İşken hayatını kaybetti

Anamur'da Kadir Gecesi için hanımlara özel program düzenlendi

Antalya'da Rüşvet Davasında Sanıkların Savunmaları Alındı

BAKA, Batı Akdeniz Kırsal Turizmini Küresel Pazara Taşıyor

Kahramanmaraş'ta Sakal-ı Şerif ziyarete açıldı

Muhittin Böcek: "Tüm Suçlardan Beraat Edeceğimi Biliyorum, Tahliyemi İstiyorum"

Antalya'da Kaymakamlıkta Silahlı Olay: Görevli Kendini Odaya Kilitledi

Manavgatlı Tenisçiler Antalya Turnuvasında Zirvede

Kahramanmaraş'ta narkotik ve kaçakçılık operasyonu: 4 tutuklama

Kahramanmaraş'ta İş Yeri Yangını Kontrol Altına Alındı

Antalya'da Kadın Dostu Kentler toplantısı yapıldı

Mersin'de Ramazan'da Sağlık Stantları Kuruldu

ALKÜ, Yabancılara Türkçe Öğretimi Sertifika Programı Başlatıyor

Aydınlatma direğine çarpan otomobilin sürücüsü hayatını kaybetti

Yükleniyor

loading